日々

旨みたっぷりな二品

秋雨前線で雨がしとしと降っていて
これが過ぎればぐうっと寒くなりますね。
一足早くに入荷いたしました。

 

「あん肝」
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アンコウの肝を成型してゆっくり蒸しあげた

海のフォアグラとも呼ばれる「あん肝」、

とろ~りと濃厚な味が口に広がります。

 

「広島産 牡蠣の佃煮」

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広島産の牡蠣を醤油と酒、生姜などでじっくり炊き込みました。

あっさりと仕上げた味付けは、濃厚な牡蠣の旨味がしっかりと詰っています。

 

二品ともご飯のお供にはもちろん、お酒にも最高です。

是非、夜も長くなってきたこの時期に、ゆっくりと当店でお過ごしください。

 

 

ご予約は
お電話 0364169827
または
Web予約 https://yoyaku.toreta.in/soso-tokyo/#/
にて受け付けております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

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